Imparerai a preparare la tipica pasta pugliese in un corso di cucina molto divertente. Preparati a sporcarti le mani e vivi un'esperienza culturale pranzando con la nostra famiglia italiana.

Durata: 1 ora e 30 minuti
Dove: Martina Franca

Include: tutti gli ingredienti e gli utensili necessari per preparare la tradizionale pasta pugliese, le orecchiette.

Lingue: inglese, italiano e portoghese.

Durata: Circa 3 ore
Dove: Valle d'Itria, Martina Franca
Lingue: Inglese, italiano e portoghese.

Preparazione della pasta fresca e del sugo alla carne.

Menu del pranzo:
Antipasto: pane, olive, burrata, mozzarella fresca e prosciutto locale.
Primo piatto: la pasta che prepariamo con pomodori e carne.
Secondo piatto: carne braciola (rotoli di carne locali).
Frutta di stagione e pasticcini.
Acqua, caffè e vino.

Esiste un modo migliore per fare uno scambio culturale in Italia se non in cucina? La risposta è ovvia, no. Frequentare un corso di cucina sulla pasta è un'esperienza necessaria in Italia e in Puglia.

A Martina Franca abbiamo la fortuna di avere nonne italiane che sono orgogliose di insegnare ai turisti l'arte di preparare la pasta fresca tipica pugliese.

Se hai il desiderio e la curiosità di partecipare a un corso di cucina tradizionale italiana sulla pasta , questa è un'esperienza perfetta per te.

Impara come preparare l'autentica pasta pugliese con una nonna italiana.

Impareremo a preparare la pasta tipica pugliese:
Le orecchiette

Inoltre, imparerai tutti i segreti della cucina locale italiana , segreti culinari affinati da decenni di deliziosi pranzi preparati per la famiglia!

Dopo la preparazione cucineremo e gusteremo insieme la nostra pasta. Serviremo questi due piatti con un po' di sugo e verdure fresche di stagione oppure con il buonissimo e famoso ragù di carne. Il tutto sarà abbinato ad un ottimo vino pugliese.